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作者琦mama的文章《[食戟之灵]我靠做饭保命》涉嫌“文字雷同”,被侵权文章《食戟之最强美食系统》
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事件1 加载中……	第 69 章 2018-12-04 22:10:52 加载中……	被侵权文章链接 2018-05完结加载中……
事件2 加载中……	第 71 章 2018-12-09 22:30:04 加载中……	被侵权文章链接 2018-05完结加载中……
投诉时间： 2019-05-30 00:18:26
处理操作	接收人：管理员接收时间： 2019-07-12
	处理人：管理员59 处理时间： 2019-07-12
	处理结果：构成严重违规，锁文要求清理，黄牌一个月，红牌半年，永久禁止上榜
	判断分析：作者琦mama的文章《[食戟之灵]我靠做饭保命》涉嫌“文字抄袭”《食戟之最强美食系统》涉嫌抄袭文章《[食戟之灵]我靠做饭保命》的抄袭部分最早发表于2018-12-04 链接http://www.jjwxc.net/onebook.php?novelid=3650123 被涉嫌抄袭文章《食戟之最强美食系统》的段落部分最早发表于2018-05-16 链接https://www.23us.so/files/article/html/15/15744/index.html 对比一：《[食戟之灵]我靠做饭保命》第69章片段 “你根本不会切生鱼片！”这话一出口，铃木次郎就后悔了，脸立刻黑了一瞬，难道真的是老了？他居然忘了面前的小女娃本来就不会做寿司，那不会切生鱼片那也是肯定的了。姜丽雅倒没发现铃木次郎那一瞬间的不自然，她想起了高级刀工里是有生鱼片的切法的，哦不，不应该说是生鱼片，应该说是鱼脍。但是她还没来得及练习，这段记忆也被她封存着，到现在才想起来，所以切生鱼片的手艺才会这么差强人意！姜丽雅想着又瞥了一眼手里的鲷鱼生鱼片，马上就不忍直视的撇开头，她绝不承认那个坑坑洼洼的生鱼片是出自她之手，明明她都是能活鱼烹炸这项高级技术的！！唉，还是时间不够啊，时间都去哪儿了……呀！铃木次郎看着呆懵的姜丽雅，在心里叹了口气，这样安安静静、干干净净的样子确实很讨老人家喜欢啊。算了，寿司都指点了，还在乎这点切生鱼片的刀法吗？他可不是起了爱才之心，而是爱在雉切总帅亲自打电话推荐的面子上，这样想着，铃木次郎脸也不黑了，开始指导起姜丽雅的刀工:“从你切生鱼片的手法开始，就是错误的。首先，你用的方法是完全握住刀柄，大拇指压住刀具的套口，这种方法方便手腕的自由活动，切蔬菜或者斩骨头的时候，是要用这种拿刀手法……” 姜丽雅看了看自己的右手，果然与铃木次郎说的一模一样，她自己都没注意到这些呢。 “但是，切生鱼片却不能这样做。”说着，铃木次郎拿起案板上的柳刃，左手抓过一旁的鲷鱼放在案板上，右手伸出，“它讲究的是刀工利索，一刀到底，所以你的切法就非常不对，在切割鱼肉的时候，很容易用上自身的力量，厨刀也会出现左右摆动。真正的做法是，食指笔直伸长，压住菜刀的刀背上，以拇指支撑着刀腹，固定菜刀的刀刃，使之不发生晃动。” 姜丽雅听得很认真，虽说有了系统高级刀工的加持，但铃木次郎说的显然更加基础仔细，对现在的她来说更加实用。听了铃木次郎的解释，姜丽雅也不由自主地照他说的按握住了刀柄，只不过有些不习惯。 “另外刀法，也既有讲究，一般极为常见的是拉刀切法。” 柳刃的刀尖压在鱼肉上，铃木次郎将柳刃往自己的方向拉。在切到尽头的时候，刀额向上提起。切完之后，刀身直接将切下来的鱼肉向一侧推开，“在切拉的时候，一定要用全部刀身来拉，最好用厨刀自身的重量来切割鱼肉，要不然，可能切不出鲜美的味道。” 姜丽雅照着铃木次郎刚才说的拿着厨刀在鱼肉上切下来一片，结果发现真的比之前稳定许多，太棒了。铃木次郎连切了五六片之后，将鲷鱼肉片随意放入餐盘里，“你尝一下味道，就知道我说的真假。” 姜丽雅拿起筷子，夹起一片鲷鱼肉，鲜美的海鲜味瞬间充斥着全身，身体的每个细胞都仿佛被激活了一样。细腻的鱼片宛如与舌头融为了一体，鲜润顺滑，美不胜收。与这道鱼片相比，自己做的简直不堪入口。 “我说的这些，你都懂了吗？”铃木次郎问道。姜丽雅连连点头，其实铃木次郎说的也都不算难，但想要掌握熟练，肯定需要一定时间的训练，就跟系统提供的刀工、火工一个道理。系统其实就跟一个老师的作用一样，把所有知识一股脑儿的灌输给宿主，但宿主要想完美掌握，便需要大量训练才行。时间就是个磨人的小妖精，唉！孺子可教，铃木次郎露出一个满意的微笑。但这笑也只是一眨眼的功夫便被他收起来了，严肃认真的看着姜丽雅拿着一把宽背主厨刀继续片鲷鱼生鱼片。等等，哪里不对！铃木次郎看着姜丽雅的动作，手法确实是他刚才说的那样，但是怎么总感觉有点违和？盯着姜丽雅手下的动作看了大概一分钟，铃木次郎才恍然，他就说哪里不对，原来是她手里那把刀，怎么看怎么不顺眼。 “丽雅，切生鱼片最好用柳刃！”铃木次郎强调道，柳刃和生鱼片才是绝配啊！ “呃！”姜丽雅看了看手上的宽背菜刀，很干脆的摇摇头吐出两个字:“没有！”她就只有这一把主厨刀，多功能，什么都能切。 “你你你！”铃木次郎被噎个半死，作为一个厨师居然连刀具都没配备起，真是气死个人！ “不行！必须用柳刃！”铃木次郎在寿司方面有他自己的坚持。姜丽雅倒是无所谓的耸耸肩，她对厨刀没那么深的执念。看着铃木次郎手里那把保养得当，甚至泛着寒光、冒着寒气的柳刃，姜丽雅也不得不赞叹一句，真是一把好刀。她只觉得有些手痒，想上手试试怎么破？ “柳刃我是真没有！”淡淡的说完，姜丽雅一挑眉，露出灿烂的笑容，用开玩笑的口吻不经意的道:“要不，铃木老师，你将你手里的柳刃借我用用？”还真想试试一把好的柳刃切生鱼片是什么感觉。老师？这个称呼他喜欢！铃木次郎张了张嘴，最后一咬牙，说道：“只借你这一天，之后你自己必须自备柳刃。” 姜丽雅连连点头，她也不是贪心的人，能亲自上手试试已经很不错了。至于今天过后没有柳刃怎么办？那就等过了今天再考虑吧，再不济她的宽背菜刀也是特制的呢。铃木次郎不舍的将手里的柳刃递过去，看姜丽雅很自然的接过后，心疼道:“你小心点，别磕着碰着了！” “哦！”姜丽雅面上十足淡定，在铃木次郎迫人的视线下也是不慌不忙的，但心里还是有些不自在的，能别这样盯着她吗？刀哪是那么容易损伤的？虽然这样想，但是不自觉她手上的动作还是越发小心。铃木次郎看着心爱的柳刃在姜丽雅的操作下不甚熟练的切开鲷鱼的腹部，然后…… 就没有然后了，铃木次郎打断姜丽雅接下来的动作，弯身将一箱鱼拉了过来，“接下来几天，你要练习刀工就切这个。” 用鲷鱼练习刀工，咋不上天呢，他就说刚才哪里不对劲，原来除了刀具不对，连鱼都不对，他长到这么大年纪都还从来没奢侈到用鲷鱼来练切生鱼片呢。姜丽雅被打断也不在意，只伸长脖子看着箱子里的鱼，体形不算太大，二十五厘米左右，体呈纺锤状，体形略扁，体被覆盖小圆鳞，侧线上一条锋利的隆起脊。这是……“竹荚鱼？” “对，就是这种鱼。便宜，操作简单，所以常被新人拿来练手。来，这次我再给你完整的做一次。这种鱼，用的是三片切法。” 铃木次郎随手拿起他另一把厨刀，竹荚鱼横放在案板上。至于为什么不拿回他那把心爱的柳刃，他怕一拿回来等一下就舍不得借出去了，而且对他这种程度来说，没有专属厨刀也一样。对，就是这么自信，不接受反驳。基本切鱼排的方法有“三片切法”和“五片切法”两种。三片切法是将鱼分成上身、下身和中骨的切法。而五片切法则是鱼的上身、下身各从中央切成两片，再加上中骨，一共五片的切法。其中，所谓的上身和下身指的是鱼主骨两侧的鱼肉。 “虽然竹荚鱼非常适合新手，不过它也有它的特点，在鱼身的一侧，有侧线（感觉器官，左右各一条）。”铃木次郎说着手也开始动了，从尾部下刀，慢慢向前移动，将侧线挑了出来。切内脏、切肉身，然后剃去腹骨和小骨，最后再将菜刀在鱼尾处开口，厨刀横切，拉下鱼皮。姜丽雅自认对三片切法还是有点心得的，但她还是不得不承认，与铃木次郎比起来，无论是熟练度，还是刀法，都没办法比。接着，铃木次郎又将鱼排片成了鱼片，真的是薄如蝉翼。 “剩下的这一整箱的竹荚鱼就交给你了，越快越好。不过，要想刀法进步，光练习这一种类型的鱼可不行。”铃木次郎拍了拍箱子之后，然后收起厨刀，转身就要离开。 “嗯！”姜丽雅连忙点点头，表示知道，然后拿起柳刃照铃木次郎刚才的手法对着案板上的竹荚鱼动作起来。铃木次郎心痛的喘着粗气，从后门直接到了二楼，二楼是他住的地方。刚为自己倒上一杯茶还没来得及喝就接到雉切仙左卫门的电话。 “铃木，怎么样？”雉切仙左卫门的声音传过来，铃木次郎就知道他问的是姜丽雅的天赋，直接便道:“璞玉！你说的对！” …… 整整五天，除了招呼一下顾客，洗一下盘子，姜丽雅白天黑夜的时间通通都交给了竹荚鱼。终于，五天后，在系统的加持buff和铃木次郎的指导下，她又一次端出了鲷鱼寿司。这次她终于得到一个评价。勉强入口！不过，他总算也是松口改排队制为预约制，这才有了之后的事。《食戟之最强美食系统》第54章片段一、“从你切生鱼片的手法开始，就是错误的。首先，你用的是位置完全握住刀柄，大拇指压住刀具的套口，这种方法方便手腕的自由活动，切蔬菜或者斩骨头的时候，是要用这种拿刀手法。” 郑轲看了看自己的右手，果然与老人说的一模一样。 “但是，切生鱼片却不能这样做。”说着，老人将握住柳刃的右手伸出，“它讲究的是刀工利索，一刀到底。所以你的切法就非常不对，在切割鱼肉的时候，很容易用上自身的力量，厨刀也会出现左右摆动。真正的做法是，食指笔直伸长，压住菜刀的刀背上，以拇指支撑着刀腹，固定菜刀的刀刃，使之不发生晃动。”郑轲听了老头的解释，也不由自主地按握住了刀柄，只不过有些不习惯。 “另外刀法，也既有讲究，一般极为常见的是拉刀切法。” 柳刃的刀尖压在鱼肉上，老头将柳刃往自己的方向拉。在切到尽头的时候，刀额向上提起。切完之后，刀身直接将切下来的鱼肉向一侧推开，“在切拉的时候，一定要用全部刀身来拉，最好用厨刀自身的重量来切割鱼肉，要不然，可能切不出鲜美的味道。” 郑轲拿着主厨刀在鱼肉上切下来一片，结果发现真的比之前稳定许多。老头连切了五六片之后，将鲷鱼肉片放入餐盘里，“你尝一下味道，就知道我说的真假。” 郑轲拿起筷子，夹起一片鲷鱼肉，鲜美的海鲜味瞬间充斥着全身，身体的每个细胞都仿佛被激活了一样。细腻的鱼片宛如与舌头融为了一体，鲜润顺滑，美不胜收。与这道鱼片相比，自己做的简直不堪入口。 “我说的这些，你都懂了吗？”老头问道。郑轲连连点头，其实老头说的都不算难，但是想要掌握熟练，肯定需要很长时间的训练。二、“别瞎胡想，赶紧练你的刀工。”说着，老头弯身将一箱鱼拉了过来，“接下来几天，你就切这个。” 郑轲看着箱子里的鱼，体形不算太大，二十厘米左右，体呈纺锤状，体形略扁。 “竹荚鱼。”郑轲失声说道。 “对，就是这种鱼。便宜，操作简单，所以常被新人拿来练手。来，这次我再给你完整的做一次。这种鱼，用的是三片切法，就是你刚才的切法。” 基本切鱼排的方法有“三片切法”和“五片切法”两种。三片切法是将鱼分成上身、下身和中骨的切法。而五片切法则是鱼的上身、下身各从中央切成两片，再加上中骨，一共五片的切法。其中，所谓的上身和下身指的是鱼主骨两侧的鱼肉， “虽然竹荚鱼非常适合新手，不过她也有它的特点，在鱼身的一侧，有侧线（感觉器官，左右各一条）。”老头将鱼横放在砧板上，拿起从郑轲的手里夺过厨师刀，然后从尾部下刀，慢慢向前移动，将侧线挑了出来。切内脏、切肉身，然后剃去腹骨和小骨，最后再将菜刀在鱼尾处开口，主厨刀横切，拉下鱼皮。虽然郑轲也经常使用三片切法处理鱼肉，但是，与老头比起来，无论是熟练度，还是刀法，都没办法比。接着，老头又将鱼排切成了鱼片，与刚才相比又薄了一些。 “剩下的这一整箱的竹荚鱼就交给你了，越快越好，我后面还有更多鱼等着你切呢。”老头拍了拍箱子之后，然后收起柳刃。转身就要离开。对比分析1：文字雷同约894字对比二：《[食戟之灵]我靠做饭保命》第71章片段 “你就是远月来的实习生？” 姜丽雅顺着声音看过去，只见说话的的人二十五六的样子，身着一身厨师服，厨师帽偏右和厨师衣胸口的地方都绣有暗金的玫瑰，显得整个厨师服档次都提升了好几档，有种低奢的华丽，和外面（包括远月）那些“妖艳贱货”很不一样。但是青年微昂的头颅和眼底的不屑和傲气破坏了那份华丽，本就普通的脸看起来越发平凡，只让人讨厌。而且这语气怎么回事？这略带不善的口吻。她想她从没见过他吧？！脑海里搜寻了一圈，她很确定没见过这张脸。既然以前不认识，那问题一定是出在他说的那句“你就是远月来的实习生”上了。是因为实习生？不，哪里都有实习生，为期一周的实习生根本不会妨碍什么，所以这根本不重要。等等，这人不会是见她是远月的学生所以看不过眼或者说嫉妒了吧？！莫名觉得自己真相了的姜丽雅微眯上眼，有意思，所以这人一定和远月有什么过节咯！远月是厨艺学校，而且是升学率极低的学校，这人曾经不会是远月的学生，却在高一实地研习被退学的“垫脚石”吧？所以对远月怀恨在心，连带看她这个远月的学生不顺眼了？虽然按她的猜测，眼前的人有可能是前辈，但她也是不带怕的好吗？平静的点头道:“嗯！我是！” 切，装模作样！山田吹不屑的撇撇嘴，远月有什么好的？还有那个罗兰•夏佩尔也是这样，一副目中无人的样子。心里酸的冒泡的山田吹又想起了他这一生的耻辱。那是十年前，风华正茂的他也曾去参加过远月插班生考试。那年插班生的考核主题是豆腐，很可笑吧，豆腐是很基础的食材，能做出很多美味的料理，可就是这么简单的食材他居然没通过！他仍记得他那时做的料理——菠菜豆腐，灵感来源于一道很普通的汤品菠菜豆腐汤和火锅蘸酱的吃法。但和菠菜豆腐汤不同的是他将豆腐打浆，混合美乃滋（一种西方甜酱）、柴鱼汤和胡麻油等多种调味料做成了一种豆腐浆，其口感细润丝滑。然后将菠菜汆汤后，置入冰水中，不仅可以保留其鲜绿的色泽和甜味，吃起来也是清爽可口。最后将冰好的菠菜摆成圆形放入白白的豆腐浆中，再撒上一点黑芝麻，便是一道口感和视觉俱佳的料理。本来嘛，豆腐和菠菜如果一起做菜，很容易造成营养上的破坏，所以一般情况下很少有人将它们放在一起，更毋庸说职业厨师了。而他的那道菠菜豆腐就不同了，那种煮熟之后的搭配，各自的营养并不会遭到破坏，是一道真正的佳品。这也是他很得意的一道料理，他的拿手好菜。他也确实因为这一道菠菜豆腐获得周围一大群其他考核者的赞叹。本想凭着那道菠菜豆腐一举进入远月，结果—— 一切都被罗兰•夏佩尔毁了。 “豆腐味道偏淡，本该是主料的豆腐沦为配菜。你应该直接用的操作台上的鲜豆腐，对吧？别人用这种豆腐是没什么问题，但你这道菜首先却应该冰冻豆腐，然后解冻制造网状的海绵豆腐来排出多余的水分，也就是说，你要提前准备食材。所以，你这道菜中的豆腐浆因为豆腐所带有的多余水分，冲淡了它本身的味道，失去了它特有的口感，加上用菠菜蘸着豆腐浆这种吃法，豆腐彻底沦为配角。 ” “除此之外，你为了赶时间，又或者为了图方便，直接使用柴鱼精调配柴鱼汤汁，而不是用我们提前准备的柴鱼丝。这样做虽然提快了速度，但却降低了这道菜的品质。如果菜品分e到a的话，抱歉，我只能给个e等！” 总的三个评委，罗兰•夏佩尔的话几乎让所有人都大吃一惊，也让另外一个评委判了他不合格（你确定不是因为自己的料理不和他口味的原因？）。他当时只觉得浑身哆嗦，辩解道:“可，这并不是我的错，你们……你们只提供了新鲜的豆腐！” 对，就是这样！不是他的错。但是那个罗兰•夏佩尔却跟他斤斤计较，当即就站起身。 “首先，作为厨师应该根据食材选定需要做的料理，而不是只知道生搬硬套，不知变通；明知道一般的豆腐可能会带来影响，你依然选择做这道菜，就应该有失败的觉悟。将来有一天，你面对的处境可能比现在更加严峻，甚至连食材都可能不全，难道到那时，你还是只做那些熟记于心的料理？” “这只是其一，其二，我想问你，你真的将所有能存放材料的地方都找遍了吗？哪怕是插班生的入学考试，我们也是非常重视的。所以，当决定要用豆腐做主要食材的时候，我们就准备了几乎所有类型的豆腐，当然，也包括冷藏豆腐。来，告诉我，你是真的遍了所有的储物柜吗？” 他当时只觉得心十分慌，然后猛然回头，已然看到在教室的最后面，陈列着一排冰箱。当即顾不了许多，慌忙跑过去打开这些冰箱，终于在最后一台冰箱的上层找到了冷藏的豆腐。但罗兰•夏佩尔并没有因为他的心慌放过他，欺身上前，就像看垃圾一样的看着他:“作为一名厨师，也需要一定的观察力，但是你却连最基本的食材都找不到，我只能说，现在你没有资格成为一名优秀的厨师。” “怎么会是这样……”他只觉得全身的力气瞬间被抽空，茫然地坐在地上。他知道他完了，他的青云路断了！但就是不甘心啊！家里知道他能参加远月插班生考核的期许，小伙伴的羡慕嫉妒，还有他进入远月的梦想，没了！都是那个罗兰•夏佩尔，明明都有一个评委认同他的料理了！虽然已经过去了十年，通过多年的努力，他现在也是贵族学院冰帝食堂的主管，平时高级食材也没少练手，但就是意难平啊！现在既然远月学生到冰帝食堂进行实地研习，那么他就不客气了！当然，面前这个漂亮的小姑娘肯定是无辜的，他也不会把她怎么样，最多小小的为难一下，去糟泊（的人），为远月筛选“更精华”的学生，怎么说他也曾考过远月不是？哈哈！而且听说是迹部大人亲自拟定的和远月的合作方案，大动作他是不敢的，掌管200人人心的帝王可不是那么好糊弄的。不过，要是小姑娘自己没通过考验被退学了，那可就怨不得人了。山田吹握拳抵唇压下上扬的嘴角，淡定淡定，即使多年的怨气就要出了也不要太瞎激动。他清咳两声一本正经道:“我是冰帝食堂的主管山田吹，在这一周你有什么事可以找我！现在我先带你熟悉熟悉环境吧！” 乍一看还真跟其他餐厅酒店的负责人一个样儿，友好、负责。这作态，姜丽雅都不稀得翻白眼，欺她年纪轻看不出他眼底的恶意吗？但未来一周的工作环境确实是需要熟悉的，她便也没说什么跟在山田吹身后。冰帝后厨很大，走了一圈出来，只听山田吹状似无奈的道:“你也看见了吧！？我们食堂分工明确，人员充足，并不需要实习生来分担工作，所以……”说着停下斜瞥着姜丽雅，想看她是个什么反应。姜丽雅:“……”这人真是啰嗦，有什么招都快使出来就是了，还想看她着急心慌的样子，变态！靠！着急是不可能的永远都不可能的，但她还是配合的露出疑惑的表情:“嗯？” 山田吹虽然不满意，但还是勉强挤出一个为她好的笑容，指了指身后正停下工作看他们的厨师，“所以我想了一下，只要你能胜过我们食堂任意一个厨师，这次在冰帝的实地研习就算你合格了，怎么样？” 还以为会出什么招呢，原来就是厨艺比赛啊！这人真当她和外面那些弱鸡一个样儿？不过正和她意，这食堂就跟他说的一样，人员充足，洗碗都没实习生什么事儿，正愁怎么做出“眼见为实”的成绩呢，真是瞌睡了就有人送枕头。 “说吧，怎么比？” 山田吹抑制不住的眉毛上挑，没想到她同意的这么快，该不会不理解冰帝食堂的含义吧？真以为远月在厨艺界只手遮天了？笑话！冰帝食堂背靠冰帝这个金大腿，不缺各种高级食材练手，可以说现在食堂随便拉一个厨师出来都是可以去星级酒店做主厨的牛人。看她不以为意的表情，山田吹在心里冷笑，但面上依然一副为她好的样子: “痛快！这样吧，为了公平，比赛定在七天后，那天正好是星期天，学校没什么人，正好空出食堂用来比赛。主题的话，嗯，就以鱼翅为主题，没问题吧？” “嗯，可以！但我也有一个问题，你也是食堂的厨师吧？！” “当然！” “那么，七天后，我想和你比！” “呵~”山田吹再也忍不了的冷笑出声，本来看她是个小姑娘，他的“仇人”也不是她的份上，想放她一马不亲自出手，结果……真是初生牛犊不怕虎，“小姑娘，你怕是不了解冰帝！” “哦？” “冰帝强者为尊，不分年龄，有能者居之，食堂当然不例外！”言外之意，别看他年轻像个软柿子，但他能做到主管却是当中厨艺最好的，挑谁不好，一挑就挑最难啃的？！这她当然听懂了，但既然要比当然要选对方最厉害的，不然没意思！而且从她一来，那个山田吹就看她不是眼睛不是眉毛的，不选他选谁？ “我考虑好了！” 狂妄，既然有人上赶着找虐，他也不能拦着不是，“好！希望你不要后悔！” “不后悔！” 比赛就这么简简单单的定下来了。《食戟之最强美食系统》第5章片段一、［前提概要：也是远月插班生考试，考核主题也是豆腐。］在三位评委的面前，各方有一盏小碟子。小碟子的中心是一簇由菠菜的根、茎、枝叶相互交错捏成的圆柱，在圆柱的上方撒了一层细密的芝麻，在圆柱的下方，是乳白色的豆腐浆。豆腐、菠菜和芝麻的完美搭配，有种赏心悦目的感觉。 “吃起来不错哦。”大门蘸着豆腐浆，将菠菜塞到了嘴里，“更难能可贵的是，你虽然将豆腐和菠菜放在一起，但因为是煮熟之后的搭配，所以各自的营养并没有遭到破坏。” “嘿嘿，这是我最拿手的料理，下面的豆腐浆混合了豆腐、美乃滋（一种西方甜酱）、柴鱼汤和胡麻油，口感细润丝滑，上面的菠菜汆汤后，置入冰水中，保留其色泽和甜味，吃起来又清爽可口，所以，这是一道口感和视觉俱佳的料理。” 二、“你应该直接用的操作台上的豆腐，对吧？别人用这种豆腐没什么问题，但这道菜的要用冰冻豆腐，来排出多余的水分，也就是说，你要提前准备食材。所以，你这道菜中的豆腐浆因为豆腐所带有的多余水分，冲淡了它本身的味道，失去了它特有的口感。 “除此之外，你为了赶时间，又或者为了图方便，直接使用柴鱼精调配柴鱼汤汁，而不是用我们提前准备的柴鱼丝。这样做虽然提快了速度，但却降低了这道菜的品质。制造这样的垃圾简直就是在浪费时间，你竟然还有脸端上来。不合格！” 绘里奈的话几乎让所有人都大吃一惊，郑轲也吓了一跳，目光也再次落在绘里奈的身上。他已经提前有了心里准备，却没想到这个女人竟然会这么严格。 “可，这并不是我的错。有错的……应该是你们才对？对，就是你们，为什么不提供冷藏的豆腐？”真田浑身哆嗦，慌不择言。 “首先，作为厨师应该根据食材选定需要做的料理，而不是只知道生搬硬套，不知变通；明知道一般的豆腐可能会带来影响，你依然选择做这道菜，就应该有失败的觉悟。将来有一天，你面对的处境可能比现在更加严峻，甚至连食材都可能不全，难道到那时，你还是只做那些熟记于心的料理？” 夏培尔站起身子，反问真田，真田艰难地低下了头。 “这只是其一，其次，我想问你，你真的将所有能存放材料的地方都找遍了吗？哪怕是插班生的入学考试，我们也是非常重视的。所以，当决定要用豆腐做主要食材的时候，我们就准备了几乎所有类型的豆腐，当然，也包括冷藏豆腐。来，告诉我，你是真的遍了所有的储物柜吗？” 真田猛然回头，已然看到在教室的最后面，陈列着一排冰箱。他慌忙打开这些冰箱，终于在最后一台冰箱的上层找到了冷藏的豆腐。 “作为一名厨师，也需要一定的观察力，但是你却连最基本的食材都找不到，我只能说，现在你没有资格成为一名优秀的厨师。” “怎么会是这样……”真田全身的力气瞬间被抽空，茫然地坐在地上。对比分析2：文字雷同约691字雷同文字字数合计：1585字。综上所述：根据以上投诉部分，涉嫌抄袭文章与被涉嫌抄袭文章文字描述方面有雷同。且雷同字数超过1000字。现根据抄袭处理制度（16年3月修订）判定标准： 2、具体描述语言上雷同，并且不是判定前提中所列的例外情况的，雷同总字数低于1000字的，判定为借鉴过度。超过1000字的，判定为抄袭。判定作者琦mama的文章《[食戟之灵]我靠做饭保命》抄袭。按晋江抄袭处罚规定 2、构成抄袭的，发黄牌（该文积分减少30%）并锁文（无法上任何榜单）。可清理的，挂红牌（该作者专栏所有文章积分减少30%，无论新发旧发）至少半年，文章被列入“涉嫌抄袭事件录”黑名单，在清理干净之前不得解锁。不可清理的删除文章，在专栏盖抄袭章。 3、签约作品被判定借鉴过度及以上的，扣除该文全部榜单，并自判定之日起剥夺其作者任意笔名发表的一篇文章十万字榜单（包括自然榜和人工榜），且扣除榜单时限不少于30天。给予作者琦mama的文章《[食戟之灵]我靠做饭保命》发黄牌（该文积分减少30%）并锁文（无法上任何榜单）要求清理，挂红牌（该作者专栏所有文章积分减少30%，无论新发旧发）至少半年，文章被列入“涉嫌抄袭事件录”黑名单，在清理干净之前不得解锁的处理。