作者三无斋主人的文章《妖怪食肆》涉嫌“文字雷同”,被侵权文章《东京梦华录》
被投诉文内容 被侵权文内容
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第 1 章 2014-01-18 18:21:40
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第 2 章 2014-04-14 08:43:15
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第 5 章 2014-01-09 00:33:13
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第 8 章 2014-01-09 01:03:06
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第 10 章 2014-01-09 21:26:10
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投诉时间: 2021-07-12 15:55:37
处理操作 接收人: 管理员 接收时间: 2021-07-14
处理人: 编辑枫晓 处理时间: 2021-08-11
处理结果: 投诉文章已经做出判定,请勿重复投诉
判断分析:
三无斋主人《妖怪食肆》2021.7.12日被判定一般违规并锁文处理。本次投诉内容中对比4为上次被判定已处理内容,对比3成立25字,两次投诉成立内容共计54字,仍然属于“一般违规”,且本次举报之时文章仍是被锁定状态属于未对外展示的下架作品,因此维持上次“一般违规”的判定结果。

对比分析如下:
对比一
涉嫌原创违规作品:《妖怪食肆》
胡四和槐二两个把送来的鸡头米拣银皮子嫩的出来,用小新荷叶包了,糁以麝香,系个红小索儿,放在店里。

涉嫌被侵权作品:《东京梦华录》
立秋日,满街卖楸叶,妇女儿童辈,皆剪成花样戴之。是月,瓜果梨枣方盛,京师枣有数品:灵枣、牙枣、青州枣,毫州枣。鸡头上市,则梁门里李和家最盛。 中贵戚里,取索供卖。内中泛索,金合络绎。士庶买之,一裹十文,用小新荷叶包,糁以麝香,红小索儿系之。卖者虽多,不及李和一色拣银皮子嫩者货之。

对比结果1:被举报内容中同段落连续雷同字数未超过25个汉字。

对比二
涉嫌原创违规作品:《妖怪食肆》
今年秋蟹肥,昨晚两个人说起来,别说大吃货陶二,就是胡四自己也有些馋了。青崖山送过来的螃蟹都是活的,个大膏肥,吃这样的美味,所有煎炒烹炸加作料,都是画蛇添足,糟践东西。

胡四郎只把螃蟹清洗了,什么也不加的上屉,囫囵蒸熟,端上桌来,又调了一叠子蘸料。捡了圆壳胖蟹叫一旁端着个架子瞪着眼的陶二自己亲手掰了吃蟹黄。陶二见了美食,哪里还有青崖山主的架子,那张高贵冷艳的脸也不端了,直吃的满嘴流油。
涉嫌被侵权作品:新闻《超越时代的爱好 看中国人吃螃蟹的历史》
http://www.ce.cn/culture/whcyk/gundong/201109/27/t20110927_22725470.shtml
对于吃螃蟹的方法,李渔也颇有心得。他坚持认为螃蟹属于“世间好味,利在孤行”,所有煎炒烹炸加作料,都是画蛇添足,糟践东西,是对螃蟹美味和漂亮的嫉妒。螃蟹就应该整个蒸熟,端上桌来,还得自己亲手剥开才有味道,若让别人帮忙,就失去乐趣了。

对比结果2: 被举报内容中同段落连续雷同字数未超过25个汉字。

对比三
涉嫌原创违规作品:《妖怪食肆》
因山楂正当季的时节,便打算做个三色水晶皂儿。又有一样开胃健脾的好处。
因是做给小孩子吃,卖相便大大的重要。

四郎先把玉米菜加点水烧开,滚五分钟,捞出菜,菜变绿,水变玫瑰红。菜可扔了,留下的水便是天然无添加的染色剂,做山楂糕那一层时加进去。

四郎一个人不趁手,槐二便帮忙洗山楂,去核,又把要做第二层的南瓜准备好。

然后把山楂与玉米菜水放一起煮开。加饴糖,鸡蛋、糯米粉搅拌,这就靠的是师傅的手艺了,如今四郎有妖怪的技能点加成,手法更是快的叫人眼花缭乱。

打好了一碗山楂糊,放一边待其自然凝固后再如法炮制第二层和第三层,第二层用的是鲜牛乳,第三层用的是南瓜。之后便倒入一套糕饼模子上火。这又和端午前后的三色水晶皂儿做法不同,那时正值暑天,感应时节,是放入冰窖中冷冻。此时天气转凉便不宜多食凉品。

涉嫌被侵权作品:“三色开胃水晶糕”菜单
备料:山楂,如果有新鲜的更好,我没有新鲜的,只好用干山楂替代了,酸奶、南瓜,鱼胶粉,做颜色用的玉米菜。 先把玉米菜,加点水烧开,滚五分钟,捞出菜,菜变绿,水变玫瑰红。 如下,非常鲜艳的玫瑰红,天然健康的颜色,做山楂糕那一层时加进去。 先把山楂去掉核,不然一会儿打蓉的时候会损坏刀片,玉米菜水加干山楂煮沸五分钟,趁热加两勺鱼胶粉,加两大勺白冰糖,化完后,然后放进料理机打成稀糊。 把稀糊倒准备好的方形盒内。然后小心地把盒子放进凉水中,让其快点冷却下来,这为其第一层。 发现一个奇怪的现象,随着温度的下降,山楂糊的颜色越来越深。 等到山楂冻硬化,再把酸奶放火上稍加热,放入两大勺鱼胶粉,充分溶化后,倒到山楂冻上,再放进水中冷却。 第三层为黄色的南瓜冻,南瓜切小块,煮熟加入两勺鱼胶粉,打成稀糊,再滴入几滴柠檬汁,倒到硬化的牛奶冻上。 看成三层了,等到完全冷却就可以倒出来了。倒的时候,注意一定要用牙签贴盒壁划一周,然后倒扣磕几下,把冻倒出来。切成块,摆盘即可。

对比结果3: 同一段落两段内容中雷同字数25个汉字。

对比四
涉嫌原创违规作品:《妖怪食肆》
醉蟹颇费一番功夫,便先做蜜酿蝤蛑。

因这道菜讲究火候,四郎自己先守着锅子煮上。待海蟹一旦变色就捞出来,取出蟹脚和蟹身里的肉,蟹黄蟹膏也取出,单放。

陶二吃饱喝足了,变出了原身跟在四郎后头。吓得槐大槐二两股战战,几欲晕厥。
涉嫌被侵权作品: 新闻超越时代的爱好 看中国人吃螃蟹的历史
http://www.ce.cn/culture/whcyk/gundong/201109/27/t20110927_22725470.shtml
要说的是元朝大画家倪瓒,他写了本《云林堂饮食制度集》,专门讲了煮毛蟹和蜜酿蝤蛑(海蟹)的方法。前者是用生姜桂皮紫苏和盐同煮,水一开就翻个,再一开,就能吃了。他特别强调,一个人顶多煮两只,要是不够吃,就再煮。特别忌讳煮了好多吃不了,放柴了,就糟蹋了。至于蜜酿蝤蛑,则要先煮,海蟹一旦变色就捞出来,取出蟹脚和蟹身里的肉,蟹黄蟹膏也取出,单放。先把蟹肉码在蟹壳里,鸡蛋黄和蜂蜜搅拌后撒上,上面再铺蟹黄蟹膏,上屉略蒸,鸡蛋一凝固,取出就吃,非常鲜美。

对比结果4:同一段落两段内容中雷同字数29个汉字。(本段对比已于2021年7月12日做出判定并予以处罚)

对比五
涉嫌原创违规作品:《妖怪食肆》
入门的掌柜柜台上边放着些小新荷叶包了的鸡头米,他家生意实诚,都是拣银皮子嫩的出来,再糁以麝香,系个红小索儿,10文一包,童叟无欺。
涉嫌被侵权作品: 《东京梦华录》
鸡头上市,则梁门里李和家最盛。 中贵戚里,取索供卖。内中泛索,金合络绎。士庶买之,一裹十文,用小新荷叶包,糁以麝香,红小索儿系之。卖者虽多,不及李和一色拣银皮子嫩者货之。

对比结果5: 被举报内容中同段落连续雷同字数未超过25个汉字。

对比六
涉嫌原创违规作品:《妖怪食肆》
然而鲜牛乳一时也寻不得,只得用这道假牛乳来替代。

这道甜羹以嫩滑细腻为主,火候迟便老,蛋清多了也老,四郎只得亲自守在锅边,又叫槐大槐二并刘小哥杀鸡剖鱼。

待一时火候到了就端出来放一旁晾着,待宝宝醒了刚好食用。

那边刘小哥儿把条青鱼剖好洗净钉在板上,用刀刮下肉,唯留鱼刺在案头。他本就聪明,如今后厨的简单活计也尽上得手了。

四郎将他刮下的鱼肉斩化,加豆粉,猪油拌匀,因小儿不宜吃太咸,只放微微盐水,不用酱料。又加葱、姜汁团团拌匀,囫囵置入洗干净备用的猪胰泡内。

那头槐二也帮忙把文火慢炖的鸡汤烧开,挟出鸡肉,加入紫菜,取其汤底鲜美。

鸡汤烧的滚开后,四郎就使巧劲将猪胰泡里的鱼肉挤入翻腾的鸡汤中。熟了后撩起,放入冷水中。宝宝来吃的时候再加紫菜鸡汤,以免失了鱼丸的劲道使其绵软。
涉嫌被侵权作品: 随园食单
http://xuexi.ancientbooks.cn/docShuju/platformViewArticle.jspx?id=2697166
杂牲单·假牛乳 用鸡蛋清拌蜜酒酿,打掇入化〔1〕,上锅蒸之。以嫩腻为主。火候迟便老,蛋清太多亦老。【注释】〔1〕打掇(duō)入化:通过搅动融为一体。 【译文】以鸡蛋清拌蜜和酒,搅匀融化,入锅中蒸。 水族有麟单?鱼圆 用白鱼、青鱼活者,剖半钉板上,用刀刮下肉,留刺在板上;将肉斩化,用豆粉、猪油拌,将手搅之;放微微盐水,不用清酱,加葱、姜汁作团,成后,放滚水中煮熟撩起,冷水养之,临吃入鸡汤、紫菜滚。

对比结果6: 被举报内容中同段落连续雷同字数未超过25个汉字。

对比七
涉嫌原创违规作品:《妖怪食肆》
做粥最基本的就是要掌握米与水的比例。见水不见米或者见米不见水都称不上是粥。一定要水米融洽,柔腻如一,才是真正的好粥。四郎把水烧开糯米下锅后,又取荸荠、花生、红枣、桂圆四味洗净备用,待粥一滚就加进去。

做粥是人等粥,不能使粥等人,不然就有味道不佳或者汤水烧干而食材不足的危险。

涉嫌被侵权作品: 百度知道:谁能告诉我拗九粥的做法!,要快!111111111
https://zhidao.baidu.com/question/22096209.html
用荸荠、花生、红枣、桂圆、 红糖等原料与糯米混合,煮成甜粥,盛上碗后,再洒一把黑芝麻送去给母亲,看守狱卒见这稀饭黑乎乎的,问道: 这是什么? 目连随口答道∶“这是拗垢”。(福州话“九”与“垢”谐音)

对比结果7: 被举报内容中同段落连续雷同字数未超过25个汉字。

对比八
涉嫌原创违规作品:《妖怪食肆》
四郎迷迷糊糊的被他拖着走。想他毕竟年纪小,对妖鬼之事知之不多,一直侍候在二人旁边的清溪给他解释:原来中元节又称鬼节,传说该日地府会放出全部鬼魂,所以除了大佛寺要办盂兰盆会普渡慈航之外,妖怪和鬼魂们也要在汴京城外的月色之下举办斗灯会,俗称妖鬼集。集市上不论人鬼皆覆面提灯,有思念亡人的生人或者留恋人世的新鬼,可以在这里隔着面具相会。

涉嫌被侵权作品:易学-易经:中元节为何称为“鬼节”
农历的七月十五是传统的中元节,又称“盂兰盆节”或“鬼节”。传说该日地府会放出全部鬼魂,民间普遍进行祭祀鬼魂的活动。凡有新丧的人家,例要上新坟,而一般在地方上都要祭孤魂野鬼,所以系中国民间最大的鬼节。

对比结果8: 被举报内容中同段落连续雷同字数未超过25个汉字。

对比九
涉嫌原创违规作品:《妖怪食肆》
不远处的小山包上也有人家摆些瓜果、肉脯、黄酒,和新收的麻谷,在纸钱的飞灰中拜祭先人。

巷陌交汇的十字路口处,还有许多吃斋念佛的带发居士,为那些无人供养的孤魂野鬼烧几堆纸钱。

过不一会,就有人喊:大佛寺放河灯啦~大佛寺放河灯啦~

四郎随着声音望去,果然河里已经飘满了星星点灯的河灯,洄水上仿佛有青烟在飘荡,伴随着十方僧众的唱经声,空灵玄远,又有种哀伤寂寥的美。

一时看得有些入迷,饕餮却在他耳边轻笑道:“就这个你都看得入迷。真是没见识。我带你去个好地方。”

  四郎迷迷糊糊的被他拖着走。想他毕竟年纪小,对妖鬼之事知之不多,一直侍候在二人旁边的清溪给他解释:原来中元节又称鬼节,传说该日地府会放出全部鬼魂,所以除了大佛寺要办盂兰盆会普渡慈航之外,妖怪和鬼魂们也要在汴京城外的月色之下举办斗灯会,俗称妖鬼集。集市上不论人鬼皆覆面提灯,有思念亡人的生人或者留恋人世的新鬼,可以在这里隔着面具相会。

说着也递给四郎一个狐狸面具。四郎抬头一看,饕餮不知什么时候也戴上了一个形状可怖的凶兽面具。

一行人走过三条小路,拐了两个弯,就看到眼前豁然开朗。

一个热闹的集市展现在面前。

集市上的行人带着各种各样的面具,有的是飞禽猛兽,有的是各色脸谱,有的以花瓣染于面具之上,也有直接以一块破布蒙脸的。

他们手里提的灯也各式各样,有的拿着一片长柄荷叶,燃烛于内,映照出青光荧荧,就像是荒野中的嶙嶙鬼火。有的以成百上千根青蒿绑着线香头,点燃就像繁星落于掌中,名曰星星灯。还有的镂瓜皮,掏莲蓬,点燃蜡烛至于其中。

四郎看的津津有味,差点被一个脸上蒙了块血迹斑斑的发黄白布,手上提了一盏残破宫灯的行人撞倒,幸好饕餮及时将他护于怀中。

免于被鬼撞,四郎不禁对饕餮感激的笑笑。饕餮拿他没办法,集市上人声鼎沸但是又偏偏听不清身边的人说什么。他也不欲惹人眼,于是只能掏出一条丝带将两个人的手腕绑在一起,以防自家小狐狸被人捉去。

除了各式各样千奇百怪的灯之外,集市上也有些摊主售卖各式各样的货物。

最奇怪的要数一个戴着恶鬼面具的番僧。

此时正值农历7月15,天上一轮满月皎洁明亮。他左手拿一个葫芦瓢,右手抓着一个布袋。只见他左手一挥,葫芦瓢里就真的贮满了月光,手略动一动,那月色还会泛起层层涟漪。然后他把这瓢月光倾倒进右手的布袋中,四郎看了,真觉得那月光仿佛水似的流了进去。到一布袋装满,就有人上去用各式的东西换,有的他看看就换了,有的他就摇摇头表示不换。装到第九袋,他就不再装了。
涉嫌被侵权作品:
https://www.zhonghuadiancang.com/tianwendili/dijingsuishijisheng/60543.html
中元祭扫,尤胜清明。绿树阴浓,青禾畅茂,蝉鸣鸟语,兴助人游。庵观寺院,设盂兰会,传为目莲僧救母日也。街巷搭苫高台、鬼王棚座,看演经文,施放焰口,以济孤魂。锦纸扎糊法船,长至七八十尺者,临池焚化。点燃河灯,谓以慈航普渡。如清明仪,舁请都城隍像出巡,祭厉鬼。闻世祖朝,曾召戒衲木陈玉林居万善殿。每岁中元建盂兰道场,自十三日至十五日放河灯,使小内监持荷叶燃烛其中,罗列两岸,以数千计。又用琉璃作荷花灯数千盏,随波上下。中流驾龙舟,奏梵乐,作禅诵,自瀛台南过金鳌玉栋桥,绕万岁山至五龙亭而回。河汉微凉,秋蟾正洁,至今传为胜事。都中小儿亦于是夕执长柄荷叶,燃烛于内,青光荧荧,如磷火然。又以青蒿缚香烛数百,燃为星星灯。镂瓜皮,掏莲蓬,俱可为灯,各具一质。结伴呼群,遨游于天街经坛灯月之下,名门灯会,更尽乃归。


对比结果9: 被举报内容中同段落连续雷同字数未超过25个汉字。